催收人员之所以能够知道借款人刚办理的新号码，往往依赖于一系列的信息获取手段。这些手段可能涉及合法途径，也可能包含一些灰色地带，但无论如何，对于借款人来说，了解这些途径并采取相应的防范措施是至关重要的。
首先，催收人员可能通过资信查询机构来获取借款人的最新信用报告。这些报告通常包含了借款人的联系方式，包括新办理的手机号码。此外，他们还可能利用大数据信息查询技术，通过比对和分析各种公开信息，如社交媒体账号、购物平台记录等，来追踪借款人的新号码。

同时，催收人员也可能利用与借款人有关的其他信息进行查询。例如，他们可能会通过借款人的社保公积金信息，或者与借款人有关联的紧急联系人，来间接获取新号码。在某些情况下，他们甚至可能通过非法手段购买借款人的通讯录，以获取新号码。

为了避免催收人员获取新号码，借款人可以采取以下措施：第一，保护个人信息的隐私。尽量避免在公共场合或社交媒体上公开自己的联系方式，特别是新办理的手机号码。同时，定期检查和更新自己的隐私设置，确保个人信息不被不法分子利用。

第二，及时更新并保护信用报告。借款人可以定期查询自己的信用报告，确保其中的信息准确无误。同时，如果发现报告中包含不属于自己的联系方式，应及时向相关机构反映并请求更正。

第三，谨慎处理与催收人员的沟通。如果确实需要与催收人员进行沟通，建议通过官方渠道或律师进行，避免直接透露个人新号码。同时，对于任何要求提供新号码的请求，应保持警惕并拒绝。

第四，加强法律意识，避免违法行为。借款人在面对催收压力时，应保持冷静并遵守法律法规。不要为了逃避催收而采取非法手段，如购买他人通讯录等，这不仅可能触犯法律，还可能给自己带来更大的麻烦。

除了以上措施外，借款人还可以考虑通过技术手段来增强隐私保护。例如，使用虚拟号码或临时号码进行通讯，以避免真实号码被泄露；或者利用隐私保护软件进行通讯，以确保通讯内容不被窃取。

然而，需要注意的是，虽然以上措施可以在一定程度上避免催收人员获取新号码，但并不能完全杜绝这种可能性。因此，借款人在面对催收问题时，应保持冷静和理性，积极与催收人员沟通并寻求解决方案。同时，如果发现自己的合法权益受到侵害，应及时向相关部门投诉并寻求法律援助。

总之，了解催收人员获取新号码的途径并采取相应的防范措施是借款人保护个人隐私和合法权益的重要手段。通过加强个人信息保护、更新信用报告、谨慎处理与催收人员的沟通以及加强法律意识等措施，借款人可以有效地避免催收人员获取新号码的风险，如果实在想把工作和债务区分开那就用家人名字办理一张即可。